Verger conservatoire Puycelsi
Article mis en ligne le 9 avril 2009
logo imprimer

Maison du verger
- Ferme Départementale du Roc
- 81140 Puycelci - Tél. / Fax : 05.63.33.19.41

Le Conservatoire Régional d’Espèces Fruitières Anciennes et de Vignes

Pourquoi un Conservatoire d’Espèces Fruitières Anciennes et de Vignes ?
Les espèces fruitières d’antan de Midi-Pyrénées, détrônées par des variétés sélectionnées plus productives, constituent un patrimoine biologique et une diversité génétique pouvant être valorisés sur le plan économique et culturel. Aussi, dès 1986, le Conseil Général du Tarn a décidé de créer le Conservatoire Régional d’Espèces Fruitières Anciennes et de Vignes (CREFAV) sur sa ferme Départementale du Roc, à Puycelci. Le CREFAV s’inscrit dans le programme du Conservatoire du Patrimoine Biologique Régional et bénéficie à ce titre du soutien du Conseil Régional de Midi-Pyrénées. Ses orientations sont déterminées chaque année par un comité scientifique.

Installées au pied de la bastide de Puycelci, à la lisière de la forêt domaniale de la Grésigne, 477 variétés de pommiers, 75 de poiriers, 22 de pruniers, 33 de cerisiers et 55 de pêchers ainsi que 115 cépages, font l’objet d’une attention toute particulière.

Moyens mis en œuvre :

* Maîtrise du foncier (environ 5 hectares plantés).
* Une structure pédagogique assurant le suivi cultural.
* Un conservateur, agent du Conseil Général du Tarn.
* Des équipements (salle d’exposition, fruitier, matériel de laboratoire...).

Les missions du Conservatoire
* Prospection des arbres dans les campagnes de Midi-Pyrénées et enquêtes ethnobotaniques pour recueillir la mémoire locale.
* Collecte de greffons et régénération, par greffage, des variétés menacées.
* Sauvegarde des variétés identifiées.
* Évaluation des potentialités agronomiques et des caractéristiques variétales (sensibilité aux maladies, régularité et volume de production...), des qualités organoleptiques (saveur, tendreté, jutosité...).
* Appui technique aux porteurs de projets de conservation d’espèces fruitières de Midi-Pyrénées.
* Valorisation pédagogique, culturelle, économique et scientifique de ce capital génétique.
* Participation aux différents réseaux nationaux de sauvegarde d’espèces fruitières cultivées.

Le Conservatoire représente un lieu de références méthodologiques et scientifiques sur le matériel génétique stocké.

Site internet



puceContact puceEspace rédacteurs puce

RSS

2008-2017 © Larroque dans le Tarn - Tous droits réservés
Site réalisé sous SPIP
avec le squelette ESCAL-V3
Version : 3.85.8